Se utiliza un sensor inalámbrico de corriente y un sensor inalámbrico de voltaje para medir la energía eléctrica entregada a la resistencia que está calentando el agua y un sensor inalámbrico de temperatura para medir el aumento de temperatura del agua.
La cantidad de energía eléctrica utilizada para calentar el agua es igual al área bajo la curva de potencia versus tiempo. La cantidad de calor entregada al agua se puede calcular utilizando el aumento de temperatura y la masa del agua. La comparación de la energía eléctrica con el calor da como resultado un valor para el número de julios en una caloría.
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