El tiburón cazón, miembro de la clase Chondrichthyes (condrictios/ peces cartilaginosos), es un espécimen de disección popular en los cursos de biología general y anatomía. Es útil para aprender sobre peces cartilaginosos y para estudiar anatomía comparada y de vertebrados. Los especímenes maduros permiten una investigación exhaustiva de las estructuras adultas. Las opciones de tamaño más grande (+68 cm) son ideales para estudiantes que trabajan en parejas o grupos pequeños.
Los tiburones cazón tienen muchas características que intrigan a los estudiantes, incluido su:
Esqueleto cartilaginoso
Cinco pares de hendiduras branquiales.
Cierres (solo masculinos)
Corazón de dos cámaras
Intestino espiral
Estómago en forma de J
Falta de vejiga natatoria y opérculo