Diseños moleculares tridimensionales. Utilizando estos fascinantes modelos y herramientas, los estudiantes exploran las estructuras primarias, secundarias y terciarias de las proteínas. Aprenden las propiedades químicas de las cadenas laterales de 20 aminoácidos utilizando modelos dinámicos de cadenas laterales.
Diseños moleculares tridimensionales. Utilizando estos fascinantes modelos y herramientas, los estudiantes exploran las estructuras primarias, secundarias y terciarias de las proteínas. Aprenden las propiedades químicas de las cadenas laterales de 20 aminoácidos utilizando modelos dinámicos de cadenas laterales. Estos modelos todavía presentan esquemas de color dual (una banda de color en la base indica propiedades químicas), pero las nuevas bolas de plástico incrustadas muestran una estructura atómica.
Dado que comprender las propiedades estructurales y químicas de las cadenas laterales de los aminoácidos es esencial para comprender los conceptos básicos de la estructura de las proteínas, trabajar con los modelos de cadenas laterales ayuda a los estudiantes a comprender la estructura de las proteínas. Una actividad adicional sobre el plegamiento de proteínas profundiza aún más la comprensión de los estudiantes mientras exploran el papel de las propiedades de las cadenas laterales en la creación de la estructura secundaria.
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